Từ hai bàn tay trắng và nỗi trăn trở thoát nghèo, chị Hoàng Thị Hòa (khu 8, xã Vô Tranh, huyện Hạ Hòa, Phú Thọ) đã mạnh dạn vay vốn, tìm tòi hướng đi mới. Chị không chỉ đổi đời cho gia đình mình mà còn truyền cảm hứng cho nhiều bà con với mô hình nuôi vịt đẻ trứng kết hợp ao cá, cho thu nhập ổn định hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
1. Hành trình khởi nghiệp: Từ 10 triệu vốn “liều” đến 600 con vịt đẻ
Xuất thân trong một gia đình thuần nông tại vùng quê nghèo, thu nhập chính của gia đình chị Hòa chỉ trông chờ vào mấy sào ruộng. Cuộc sống thiếu thốn trăm bề khiến chị luôn trăn trở: “Làm thế nào để thoát khỏi cảnh nghèo?”.
Cơ hội đến khi chị được Hội Nông dân xã và Ngân hàng Chính sách xã hội tạo điều kiện vay 10 triệu đồng từ quỹ hộ nghèo. Nhận thấy lợi thế của địa phương về đồng ruộng, ao hồ, chị mạnh dạn đầu tư vào chăn nuôi.
Chị tâm sự, ban đầu chị chọn nuôi vịt thương phẩm (nuôi lấy thịt). Tuy nhiên, sau vài lứa, chị nhận thấy hiệu quả kinh tế không cao, vất vả mà lãi ít.
Không nản lòng, chị Hòa chịu khó lặn lội thăm quan, học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình chăn nuôi khác trong huyện. Chị nhận ra, nuôi vịt đẻ trứng có thể cho thu nhập ổn định và lâu dài hơn. Chị quyết định chuyển hướng.
Từ vài chục con ban đầu, chị vừa làm, vừa rút kinh nghiệm, dần mở rộng quy mô. Đến nay, đàn vịt của gia đình chị đã tăng lên 600 con vịt đẻ trứng.
2. Mô hình “Vịt – Cá”: Tối ưu hiệu quả, thu nhập kép
Điểm sáng trong mô hình của chị Hòa là sự kết hợp thông minh giữa chăn nuôi và thủy sản. Cùng với việc mở rộng đàn vịt, chị đầu tư cải tạo 5 sào ao sẵn có để thả cá.
Mô hình “Vịt – Cá” này mang lại lợi ích kép:
- Ao là nơi cung cấp môi trường bơi lội lý tưởng cho vịt, giúp vịt khỏe mạnh, sạch sẽ.
- Chất thải từ đàn vịt trở thành nguồn thức ăn tự nhiên, giàu dinh dưỡng cho cá, giúp giảm đáng kể chi phí thức ăn chăn nuôi thủy sản.
Nhờ cách làm này, riêng tiền thu từ ao cá đã mang về cho gia đình chị trên 30 triệu đồng mỗi năm.
3. Tự chủ đầu ra: Xây lò ấp, cung cấp trứng vịt lộn
Không dừng lại ở việc bán trứng thương phẩm, chị Hòa tiếp tục đầu tư trên 100 triệu đồng để mở rộng chuồng trại và đặc biệt là xây dựng lò ấp trứng.
Đây là một bước đi chiến lược, giúp chị tự chủ đầu ra và nâng cao giá trị sản phẩm. Thay vì bán trứng thô, chị cung cấp trứng vịt lộn—một sản phẩm có nhu cầu cao và ổn định trên thị trường.
Trừ mọi chi phí, mỗi năm đàn vịt mang lại cho gia đình chị thu nhập trên 100 triệu đồng. Cộng với nguồn thu từ cá và các loại gia súc, gia cầm khác (lợn, gà), tổng thu nhập của gia đình chị Hòa đạt trên 140 triệu đồng/năm.
4. Bài học từ mô hình của chị Hòa và kiến thức áp dụng
Câu chuyện của chị Hoàng Thị Hòa không chỉ là tấm gương về ý chí vươn lên. Đối với độc giả của “Nghề nông”, đây là một mô hình thực tế chứa đựng nhiều bài học kinh nghiệm quý giá:
a. Mạnh dạn chuyển đổi khi không hiệu quả
Thất bại với vịt thương phẩm không làm chị nản chí mà là động lực để tìm hướng đi mới (vịt đẻ trứng). Trong nông nghiệp, việc dám thay đổi và thích ứng là yếu tố sống còn.
b. Lựa chọn giống vịt phù hợp
Để đạt năng suất trứng cao, việc chọn giống là tối quan trọng. Hiện nay, ngoài các giống vịt địa phương, bà con có thể tham khảo các giống vịt siêu trứng chuyên dụng như:
- Vịt Khaki Campbell: Nổi tiếng thế giới về năng suất, có thể đẻ 280 – 320 trứng/con/năm.
- Vịt siêu trứng (Vịt CV, Vịt Triết Giang): Các dòng vịt công nghiệp, đẻ sớm, năng suất rất cao (260 – 280 trứng/năm), tỷ lệ lòng đỏ cao, nhưng đòi hỏi kỹ thuật chăm sóc và dinh dưỡng cao.
c. Áp dụng kỹ thuật chăn nuôi an toàn
Mô hình “Vịt – Cá” của chị Hòa là một dạng chăn nuôi tận dụng. Tuy nhiên, để bền vững và tránh rủi ro dịch bệnh (như cúm gia cầm), bà con cần:
- Quy hoạch chuồng trại: Phải có khu chuồng khô ráo, sạch sẽ cho vịt nghỉ ngơi, đẻ trứng, tách biệt với khu vực ao.
- Kiểm soát mật độ: Không nên thả vịt với mật độ quá dày đặc trên ao.
- Tiêm phòng vaccine: Thực hiện tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine bắt buộc (cúm gia cầm, dịch tả vịt…) theo lịch của thú y địa phương.
d. Đa dạng hóa thị trường đầu ra
Chị Hòa thành công nhờ nhắm vào thị trường “trứng vịt lộn” thông qua lò ấp. Đây là cách làm rất hay. Ngoài ra, bà con có thể đa dạng hóa sản phẩm như:
- Trứng vịt tươi cho các lò bánh, nhà hàng.
- Trứng vịt muối (trứng muối) cung cấp cho các cơ sở chế biến thực phẩm.
Mô hình phát triển kinh tế của gia đình chị Hòa đã được nhân rộng ở nhiều gia đình trong xã Vô Tranh, giúp bà con xóa đói, giảm nghèo và vươn lên làm giàu chính đáng, góp phần tích cực vào công cuộc xây dựng nông thôn mới tại địa phương.
