Với chi phí thức ăn chưa đến 3.000 đồng/ngày nhưng giá bán lên tới hàng triệu đồng mỗi con, mô hình nuôi chồn hương (cầy hương) tại xã Xuân Sơn Bắc (huyện Đồng Xuân) đang trở thành “cần câu cơm” đắc lực, giúp nhiều hộ dân vươn lên làm giàu.
Khởi nghiệp từ vốn hỗ trợ, nhân đàn cấp số nhân
Năm 2018, nhận thấy tiềm năng kinh tế của loài động vật hoang dã này, UBND xã Xuân Sơn Bắc đã trích nguồn vốn xây dựng nông thôn mới để hỗ trợ 5 hộ dân thử nghiệm nuôi chồn hương. Kết quả mang lại vượt ngoài mong đợi.
Ông Trương Tấn Phúc (thôn Tân Bình), một trong những hộ tiên phong, bắt đầu với 4 con giống từ 10 triệu đồng tiền hỗ trợ. Sau thời gian kiên trì gây dựng, đến nay đàn chồn của ông đã phát triển lên 22 con, trong đó có 10 con cái đang sinh sản ổn định.
Ông Phúc phấn khởi chia sẻ: “Ban đầu tôi chỉ tập trung gây giống. Khi đàn ổn định, tôi bắt đầu xuất bán. Từ đầu năm đến nay, chỉ mới bán 3 cặp giống và vài con thương phẩm đã thu về gần 60 triệu đồng. Chồn mẹ đẻ rất mắn, trung bình 2-3 lứa/năm, mỗi lứa 4-6 con, nên đàn tăng số lượng rất nhanh”.
Cùng thôn với ông Phúc, bà Hà Thị Lan còn “mát tay” hơn. Từ 4 con giống ban đầu, nay bà sở hữu đàn chồn 34 con. Mỗi năm, bà Lan xuất bán 2 đợt con giống, thu về hơn 100 triệu đồng mỗi đợt.
Hạch toán kinh tế: “Một vốn bốn lời”
Theo ông Nguyễn Đức Tài, Chủ tịch Hội Nông dân xã Xuân Sơn Bắc, mô hình này đang chứng minh hiệu quả kinh tế vượt trội. Những hộ có đàn sinh sản ổn định có thể đạt mức thu nhập bình quân 200 triệu đồng/năm.
Tại sao nuôi chồn hương lại siêu lợi nhuận?
- Chi phí cực thấp: Chồn hương là loài ăn tạp dễ nuôi. Thức ăn chủ yếu là chuối chín và cháo cá tạp. Tính trung bình, chi phí thức ăn cho mỗi con chưa đến 3.000 đồng/ngày.
- Giá trị bán ra cao:
- Chồn giống: Khoảng 3 tháng tuổi có giá 3 – 4 triệu đồng/con.
- Chồn thịt (thương phẩm): Giá khoảng 1,5 triệu đồng/kg. Một con nuôi đạt trọng lượng chuẩn có thể bán từ 4,5 – 5 triệu đồng.
- Đầu ra ổn định: Nhu cầu thị trường hiện rất lớn, cung không đủ cầu. Nhiều doanh nghiệp đã chủ động liên hệ địa phương để ký hợp đồng bao tiêu, nên người dân hoàn toàn không lo cảnh “được mùa mất giá”.
Kỹ thuật nuôi chồn hương: Đơn giản nhưng cần kỹ lưỡng
Dù dễ nuôi, nhưng để chồn hương khỏe mạnh và sinh sản tốt, người nuôi cần nắm vững một số kỹ thuật cơ bản:
- Chọn giống: Đây là khâu quan trọng nhất. Phải mua giống ở các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, đã được thuần hóa. Hạn chế tối đa việc mua chồn rừng hoang dã chưa qua kiểm dịch vì rủi ro dịch bệnh rất cao và khó thuần dưỡng.
- Chuồng trại: Phải đảm bảo thoáng mát, cao ráo. Chồn hương ưa sạch sẽ, nên cần vệ sinh chuồng trại hàng ngày để tránh các bệnh ngoài da và tiêu hóa.
- Chế độ dinh dưỡng:
- Thức ăn chính: Chuối chín, các loại trái cây ngọt.
- Bổ sung đạm: Nấu cháo cá tươi hoặc phổi heo. Lưu ý thức ăn phải tươi, sạch, nấu chín kỹ.
- Cho ăn đúng giờ để tạo thói quen sinh hoạt tốt cho chồn.
- Phòng bệnh: Theo dõi sát sao tập quán của từng con. Bệnh thường gặp nhất là tiêu chảy (do thức ăn ôi thiu) và ghẻ lở (do chuồng trại ẩm thấp).
Định hướng nhân rộng
Từ thành công của các hộ đi trước, hiện nay xã Xuân Sơn Bắc đã có 17 hộ tham gia với tổng đàn gần 200 con.
Chính quyền địa phương đánh giá đây là mô hình thoát nghèo bền vững và làm giàu hiệu quả. Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục đề xuất các chính sách hỗ trợ vốn vay và tập huấn kỹ thuật để nhân rộng mô hình này, hướng tới việc xây dựng vùng nuôi chồn hương hàng hóa quy mô lớn.
(Theo Kim Sơ – Báo Nông nghiệp Việt Nam)
