Đó là mô hình nuôi chim bồ câu Pháp mang lại thu nhập ổn định của anh Hứa Văn Bắc (thôn Tân Lâm, xã Quang Minh, huyện Bắc Quang, Hà Giang). Từ 20 đôi chim ban đầu, anh đã phát triển thành công trang trại cho lợi nhuận ròng hơn 10 triệu đồng mỗi tháng.
Khởi nghiệp và quy mô chuồng trại
Sau khi tìm hiểu các mô hình lân cận, năm 2017, anh Bắc bắt đầu nuôi thử nghiệm 20 đôi chim bồ câu Pháp. Gặp không ít khó khăn ban đầu do chưa có kinh nghiệm, anh Bắc dần đúc kết được quy trình chuẩn.
Đến năm 2018, anh tự tin mở rộng quy mô, bao gồm:
- Khu sinh sản: 70 đôi chim bố mẹ chuyên đẻ, được nuôi trong lồng sắt (kích thước chuẩn 45 x 50 x 60 cm), có máng ăn, máng uống riêng.
- Khu thương phẩm: Nuôi gối đàn khoảng trên 200 đôi chim thịt (còn gọi là chim dò, chim ra ràng) để cung cấp cho thị trường. Khu nuôi chim thương phẩm được thiết kế riêng biệt, mật độ từ 40 – 50 con/m².
Bí quyết dinh dưỡng then chốt
Theo anh Bắc, thức ăn và chế độ dinh dưỡng là yếu tố quyết định thành công.
1. Công thức thức ăn:
- Nguyên liệu chính: Ngô xay, gạo rang, đỗ tương rang chín. Tất cả được xay thành dạng hạt phù hợp.
- Bổ sung khoáng: Cần bổ sung các hạt sỏi nhỏ (kích thước nhỏ hơn hạt đỗ xanh) và khoáng chất trộn vào thức ăn để chim tăng cường khả năng tiêu hóa.
2. Lịch cho ăn:
- Cho chim ăn 2 lần/ngày vào các khung giờ cố định để tạo phản xạ tốt.
- Sáng: Từ 7 – 9 giờ.
- Chiều: Từ 15 – 17 giờ (tùy mùa).
3. Định lượng thức ăn (Rất quan trọng): Lượng thức ăn phải được căn cứ chính xác theo từng giai đoạn phát triển của chim:
- Chim sinh sản (đang nuôi con): Nhu cầu cao nhất, cần 130 – 135g/đôi/ngày.
- Chim sinh sản (chưa nuôi con): 90 – 110g/đôi/ngày.
- Chim thương phẩm (mới tách mẹ): Nuôi vỗ béo, cần 60 – 80g/con/ngày.
- Chim hậu bị (chim dò 2-5 tháng tuổi): Nuôi duy trì, cần 40 – 50g/con/ngày.
Kỹ thuật cho chim sinh sản
Để chim bố mẹ đạt năng suất cao, người nuôi cần chú ý các kỹ thuật sau:
- Chuẩn bị ổ đẻ: Trước khi chim đẻ, cần chuẩn bị ổ bằng rơm khô sạch. Tốt nhất nên bện rơm thành vòng quanh ổ để trứng được gom ở giữa.
- Môi trường ấp: Nơi chim ấp trứng cần yên tĩnh, hạn chế ánh sáng trực tiếp.
- Hỗ trợ chim non: Sau khi chim ấp khoảng 20 ngày, cần kiểm tra trứng. Nếu thấy trứng đã mổ mỏ nhưng chim non không tự chui ra được, người nuôi cần hỗ trợ bóc vỏ trứng ngay để chim không bị ngạt.
- Tách mẹ: Chim non được 20 ngày tuổi cần tách mẹ và chuyển sang khu nuôi thương phẩm riêng biệt.
Hạch toán hiệu quả kinh tế
Mô hình của anh Bắc cho thấy hiệu quả kinh tế rất rõ ràng và ổn định.
- Tổng doanh thu: Đạt khoảng 220 triệu đồng/năm.
- Tổng chi phí: (Thức ăn, thuốc, điện, nước…) khoảng 80 triệu đồng/năm.
- Lợi nhuận ròng: Đạt 140 triệu đồng/năm.
Anh Bắc cho biết, gia đình thường xuất bán chim thành nhiều đợt trong năm. Mỗi đợt bán từ 120 – 130 con chim thương phẩm.
- Trọng lượng xuất bán: Đạt từ 700 – 800 gam/con (0,7 – 0,8 kg).
- Giá bán: Dao động từ 40.000 – 50.000 đồng/con.
Mô hình nuôi chim bồ câu Pháp đã chứng minh là hướng đi hiệu quả, không cần diện tích lớn nhưng mang lại nguồn thu nhập cao và bền vững cho gia đình anh Hứa Văn Bắc.
(Theo Phạm Văn Phú – Báo Nông nghiệp VN)
