Bước vào ngày đầu tiên của tháng 12/2025, thị trường hồ tiêu trong nước duy trì sự ổn định vững chắc trên mốc 150.000 đồng/kg. Điểm sáng của thị trường hiện nay không nằm ở biến động giá, mà ở tâm lý vững vàng của người nông dân nhờ sự hỗ trợ tài chính từ vụ thu hoạch cà phê đang diễn ra rầm rộ.
1. Thị trường trong nước: Vững giá vùng đỉnh
Ghi nhận sáng nay, giá tiêu tại các vùng trồng trọng điểm không có sự thay đổi so với cuối tuần trước, tiếp tục neo ở mức cao:
- Mức giá 151.000 đồng/kg: Được ghi nhận tại hai “thủ phủ” Đắk Lắk và Đắk Nông.
- Mức giá 150.500 đồng/kg: Giao dịch tại Gia Lai.
- Mức giá 150.000 đồng/kg: Phổ biến tại Bình Phước, Đồng Nai và Bà Rịa – Vũng Tàu.
Tâm lý thị trường: Theo phân tích từ các đại lý, áp lực bán ra của nông dân hiện rất thấp. Nguyên nhân chính là do vụ thu hoạch cà phê đã bắt đầu tại nhiều tỉnh Tây Nguyên. Dòng tiền tươi từ việc bán cà phê giúp bà con trang trải chi phí sinh hoạt và trả nợ, do đó họ không buộc phải bán tiêu (loại nông sản có thể trữ được lâu dài) để xoay vốn. Tâm lý “găm hàng” chờ giá cao hơn đang bao trùm thị trường.
2. Thị trường thế giới: Việt Nam giữ giá xuất khẩu
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu thế giới ngày 1/12 duy trì ổn định:
- Tiêu đen: Indonesia (7.136 USD/tấn), Brazil (6.175 USD/tấn), Malaysia (9.200 USD/tấn).
- Tiêu xuất khẩu Việt Nam: Loại 500 g/l giữ mức 6.500 USD/tấn; loại 550 g/l ở mức 6.700 USD/tấn.
- Tiêu trắng: Việt Nam đang giao dịch ở mức 9.250 USD/tấn.
3. Tiêu điểm: Báo cáo Nedspice và triển vọng 2026
Báo cáo mới nhất của Nedspice mang đến nhiều thông tin quan trọng định hình xu hướng giá trong dài hạn:
Nguồn cung thắt chặt:
- Sản lượng hồ tiêu toàn cầu đã giảm hơn 30% trong 7 năm qua, chỉ còn khoảng 430.000 tấn.
- Dự báo Việt Nam 2026: Do ảnh hưởng của bão và thời tiết bất lợi trong tháng 10-11 vừa qua, sản lượng vụ mùa năm tới của Việt Nam dự kiến chỉ đạt 153.000 tấn (giảm mạnh so với mức 172.000 tấn của năm nay và thấp hơn 47% so với đỉnh cao niên vụ 2018-2019).
Cửa sáng từ thị trường Mỹ: Một động lực lớn cho cầu tiêu thụ là việc Nhà Trắng ban hành Sắc lệnh miễn trừ thuế đối với các loại gia vị không trồng tại Mỹ (hiệu lực từ 13/11/2025). Hồ tiêu được chuyển sang Phụ lục II, đồng nghĩa với việc không còn chịu thuế đối ứng. Điều này được kỳ vọng sẽ kích thích các nhà nhập khẩu Mỹ quay lại gom hàng mạnh mẽ hơn trong năm 2026.
Việt Nam tăng nhập khẩu để tái xuất: Trong 10 tháng đầu năm, Việt Nam đã nhập khẩu 38.000 tấn tiêu (tăng 32%), chủ yếu từ Brazil (tăng gấp đôi). Điều này cho thấy vai trò trung tâm chế biến và xuất khẩu của Việt Nam ngày càng lớn, nhưng cũng phản ánh thực tế nguồn cung nội địa đang dần cạn kiệt.
Nhận định: Với nguồn cung dự báo giảm trong năm 2026 và tâm lý giữ hàng hiện tại của nông dân, giá tiêu khó có khả năng giảm sâu và nhiều khả năng sẽ thiết lập mặt bằng giá mới khi nhu cầu từ Mỹ và các thị trường phương Tây phục hồi sau kỳ nghỉ lễ cuối năm.
