Thị trường cà phê bước vào tuần giao dịch mới (24/11 – 30/11) với tâm lý lo ngại bao trùm về nguồn cung. Giá Robusta đã tăng vọt trong tuần trước và được dự báo sẽ tiếp tục duy trì mặt bằng giá cao do mưa lũ nghiêm trọng làm gián đoạn vụ thu hoạch tại “thủ phủ” Tây Nguyên.
Thị trường thế giới: Robusta tăng gần 7% trong một tuần
Kết thúc tuần giao dịch vừa qua, giá cà phê Robusta trên sàn London đã ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, phản ứng trực tiếp với tình hình thời tiết tại Việt Nam.
- Sàn London (Robusta): Hợp đồng giao tháng 11/2025 tăng tới 6,4% (tương đương 272 USD/tấn), chốt tại 4.521 USD/tấn. Kỳ hạn giao tháng 1/2026 còn tăng mạnh hơn với 6,7% (283 USD/tấn), lên mức 4.506 USD/tấn.
- Sàn New York (Arabica): Diễn biến trái chiều. Hợp đồng tháng 12/2025 chỉ tăng nhẹ 0,1%, đạt 400 US cent/pound; trong khi kỳ hạn tháng 3/2026 lại giảm 1,2% xuống mức thấp nhất 2 tháng (369,45 US cent/pound).
Tiêu điểm trong nước: Mưa lũ tàn phá vùng nguyên liệu
Nguyên nhân chính đẩy giá Robusta toàn cầu “dậy sóng” là đợt thiên tai đang diễn ra tại miền Trung – Tây Nguyên.
Theo Cục Quản lý đê điều và Phòng, chống thiên tai (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), đợt mưa lũ kéo dài đến nay đã gây ra những hậu quả nặng nề:
- Nhân mạng: Ít nhất 102 người thiệt mạng và mất tích.
- Kinh tế: Thiệt hại ước tính hơn 13.078 tỷ đồng.
- Vùng cà phê trọng điểm: Tỉnh Đắk Lắk chịu thiệt hại nặng nhất với hơn 5.330 tỷ đồng. Hàng trăm hecta cây trồng, bao gồm cà phê đang vào vụ thu hoạch và hồ tiêu, bị ngập úng, hư hại hoặc không thể thu hái kịp thời.
Việc thu hoạch bị gián đoạn và nguy cơ giảm chất lượng hạt do mưa ẩm đang tạo áp lực lớn lên nguồn cung Robusta toàn cầu trong ngắn hạn.
Điểm sáng xuất khẩu: Phá vỡ kỷ lục lịch sử
Bất chấp những khó khăn về thời tiết cuối năm, ngành cà phê Việt Nam đã có một năm đại thắng về giá trị.
Theo số liệu sơ bộ từ Cục Hải quan, tính đến ngày 15/11/2025:
- Sản lượng: Xuất khẩu đạt gần 1,35 triệu tấn (tăng 15,4% so với cùng kỳ).
- Kim ngạch: Thu về 7,64 tỷ USD (tăng trưởng thần tốc 62,6%).
Ý nghĩa: Dù còn hơn 1 tháng nữa mới kết thúc năm, kim ngạch xuất khẩu cà phê 2025 đã vượt xa con số kỷ lục 5,62 tỷ USD của cả năm 2024. Đây là mức doanh thu cao nhất trong lịch sử ngành cà phê Việt Nam, nhờ hưởng lợi từ đà tăng giá suốt năm qua.
Tin tức quốc tế: Brazil lo ngại mất thị phần tại Mỹ
Bên cạnh yếu tố thời tiết tại Việt Nam, thị trường cũng đang theo dõi sát các động thái thuế quan từ Mỹ.
- Tin vui cho cà phê nhân: Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa gỡ bỏ mức thuế 40% áp lên cà phê nhân (green coffee) của Brazil. Điều này giúp Hiệp hội Cà phê Đặc sản Brazil (BSCA) thở phào nhẹ nhõm vì khôi phục được lợi thế cạnh tranh.
- Tin buồn cho cà phê hòa tan: Tuy nhiên, Mỹ vẫn giữ nguyên mức thuế 50% đối với cà phê hòa tan nhập khẩu từ Brazil. Hiệp hội Cà phê Hòa tan Brazil (ABICS) cảnh báo đây là “đòn giáng mạnh”, khiến họ có nguy cơ mất vĩnh viễn thị phần tại Mỹ (thị trường chiếm 20% xuất khẩu của họ) vào tay các đối thủ cạnh tranh khác.
Nhận định tuần này: Với việc mưa lũ tại Việt Nam chưa có dấu hiệu kết thúc hoàn toàn và thiệt hại thực tế đang dần lộ diện, giá cà phê Robusta nhiều khả năng sẽ tiếp tục được neo ở mức cao, làm chỗ dựa vững chắc cho giá thu mua trong nước.
(Tổng hợp: Nghề Nông)
