Giá tiêu hôm nay 17/11: Thị trường đi ngang, hồ tiêu Gia Lai tìm lại vị thế nhờ canh tác xanh
Thị trường hồ tiêu ngày 17/11 ghi nhận sự ổn định về giá cả tại cả thị trường trong nước và quốc tế. Đáng chú ý, sau giai đoạn khó khăn vì dịch bệnh, thủ phủ hồ tiêu Gia Lai đang ghi nhận những tín hiệu hồi sinh tích cực nhờ sự chuyển dịch mạnh mẽ sang phương thức canh tác bền vững.
Cập nhật giá tiêu trong nước
Sáng nay, giá thu mua hồ tiêu tại các vùng trồng trọng điểm không có biến động so với hôm qua, duy trì trong khoảng 144.000 – 145.500 đồng/kg.
- Mức giá cao nhất (145.500 đồng/kg): Được ghi nhận tại Đắk Lắk và Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng).
- Mức giá trung bình (144.500 đồng/kg): Ghi nhận tại Gia Lai.
- Mức giá thấp nhất (144.000 đồng/kg): Tại các tỉnh Đông Nam Bộ gồm Bình Phước (tỉnh Đồng Nai), Đồng Nai và Bà Rịa – Vũng Tàu (TP. Hồ Chí Minh).
Bảng giá tiêu trong nước ngày 17/11 (Đơn vị: VNĐ/kg)
| Thị trường (Khu vực khảo sát) | Giá thu mua (VNĐ/kg) | Thay đổi so với hôm trước |
| Đắk Lắk | 145.500 | – |
| Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng) | 145.500 | – |
| Gia Lai | 144.500 | – |
| Bình Phước (tỉnh Đồng Nai) | 144.000 | – |
| Đồng Nai | 144.000 | – |
| Bà Rịa – Vũng Tàu (TP. Hồ Chí Minh) | 144.000 | – |
Cập nhật giá tiêu thế giới
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu thế giới kết thúc phiên giao dịch gần nhất cũng duy trì trạng thái đi ngang:
- Tiêu đen Lampung (Indonesia): 7.108 USD/tấn.
- Tiêu đen Brazil ASTA 570: 6.175 USD/tấn.
- Tiêu đen Kuching (Malaysia): 9.200 USD/tấn.
- Tiêu trắng Muntok (Indonesia): 9.745 USD/tấn.
- Tiêu Việt Nam: Giá xuất khẩu ổn định, loại 500 g/l đạt 6.400 USD/tấn và loại 550 g/l đạt 6.600 USD/tấn.
Tiêu điểm: Hồ tiêu Gia Lai “hồi sinh” từ đất
Sau bài học đắt giá từ dịch bệnh “chết nhanh, chết chậm” khiến diện tích và sản lượng sụt giảm nghiêm trọng, ngành hồ tiêu Gia Lai đang dần lấy lại vị thế nhờ thay đổi tư duy canh tác.
1. Chuyển đổi sang canh tác thuận tự nhiên
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai, toàn tỉnh hiện có hơn 7.500 ha hồ tiêu, năng suất trung bình đạt 3,5 tấn/ha. Điểm sáng là sự gia tăng diện tích canh tác bền vững:
- Trên 2.680 ha áp dụng tưới tiết kiệm.
- 383 ha đạt chứng nhận VietGAP, Organic hoặc Rainforest.
Người dân đã chuyển từ việc lạm dụng hóa chất sang ưu tiên duy trì độ phì nhiêu của đất, sử dụng chế phẩm sinh học và phân chuồng hoai mục. Cách làm này giúp cây tăng sức đề kháng và thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu.
2. Bài học về “nền đất khỏe”
Ông Hoàng Phước Bính, Phó Chủ tịch Thường trực Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê, nhấn mạnh: “Nền đất khỏe là yếu tố then chốt”. Đất bazan Tây Nguyên thường có độ pH thấp (4-5), thuận lợi cho nấm bệnh. Việc cải tạo đất, nâng pH lên 5,5–6 bằng phân hữu cơ đã giúp giảm thiểu rủi ro dịch bệnh đáng kể.
3. Hướng đi cho tương lai
Thạc sĩ Nguyễn Quang Ngọc (Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên) cho biết, đơn vị đang tuyển chọn các giống tiêu mới có khả năng chống chịu tốt hơn để thay thế dần giống Vĩnh Linh (hiện chiếm 95% diện tích nhưng dễ tổn thương).
Người trồng tiêu tại Gia Lai hiện nay không còn chạy theo số lượng như thời kỳ “phát triển nóng” (khi diện tích vượt 18.000 ha). Thay vào đó, họ tập trung vào chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Các mô hình giữ thảm cỏ tự nhiên, thiết kế thoát nước tốt đang giúp giảm chi phí đầu vào và nâng cao giá trị hạt tiêu Gia Lai trên thị trường quốc tế.
