Giá cà phê hôm nay (10/11/2025) tại thị trường trong nước tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục, dao động trong khoảng 118.000 – 119.500 đồng/kg. Trong những ngày đầu tháng 11, không khí tại các vùng trồng cà phê trọng điểm của Tây Nguyên như Chư Prông, Ia Grai, Đắk Đoa (Gia Lai) đang rất nhộn nhịp.
Nông dân đang tất bật bước vào vụ thu hoạch mới 2025-2026 với tâm trạng phấn khởi bởi năm nay không chỉ được mùa mà giá cà phê cũng đang ở mức rất cao.
📈 Giá cà phê thế giới chốt tuần tăng ấn tượng
Giá cà phê trong nước được hỗ trợ mạnh mẽ từ thị trường toàn cầu. Tổng kết tuần giao dịch trước (kết thúc ngày 7/11), cả hai sàn kỳ hạn đều tăng mạnh:
| Sàn giao dịch | Loại cà phê | Kỳ hạn | Giá đóng cửa (7/11) | Thay đổi % (so với tuần trước) |
| London (ICE) | Robusta | Tháng 1/2026 | 4.648 USD/tấn | Tăng 2,4% (+108 USD) |
| Tháng 11/2025 | 4.662 USD/tấn | Tăng 3,1% (+138 USD) | ||
| New York (ICE) | Arabica | Tháng 12/2025 | 407,8 US cent/lb | Tăng 4,0% (+15,8 cent) |
| Tháng 3/2026 | 385,85 US cent/lb | Tăng 3,7% (+13,6 cent) |
🔍 Phân tích thị trường: Nguồn cung toàn cầu thắt chặt
Theo các chuyên gia, giá cà phê duy trì mức cao do lo ngại về nguồn cung toàn cầu, đặc biệt là Robusta, khi thời tiết bất lợi tại các nước sản xuất lớn. Trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ trên thế giới vẫn đang trên đà tăng.
1. Tình hình tại Việt Nam:
- Xuất khẩu: Theo Tổng cục Thống kê, xuất khẩu cà phê 10 tháng đầu năm 2025 đạt 1,31 triệu tấn, tăng 13,4% so với cùng kỳ.
- Sản lượng: Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa) dự báo nếu thời tiết thuận lợi, sản lượng niên vụ 2025-2026 có thể tăng khoảng 10% so với vụ trước.
2. Tình hình tại Brazil (Nước sản xuất số 1):
- Xuất khẩu giảm: Chính phủ Brazil công bố xuất khẩu cà phê nhân xanh tháng 10 thấp hơn 16,53% so với cùng kỳ năm ngoái, chỉ đạt 3,88 triệu bao.
- Thời tiết: Mưa được dự báo sẽ tiếp tục diễn ra trên các vùng trồng cà phê lớn của Brazil trong tuần này, giúp cải thiện độ ẩm cho cây.
3. Tình hình tại Colombia (Nước sản xuất số 3):
- Sản lượng tháng 10 giảm: Liên đoàn Cà phê Quốc gia Colombia cho biết, sản lượng tháng 10 giảm 10% so với cùng kỳ, xuống còn 1,2 triệu bao. Nguyên nhân được cho là phản ứng sinh lý tự nhiên của cây và ảnh hưởng của mưa lớn đầu năm.
- Xu hướng cả năm: Mặc dù tháng 10 giảm, nhưng tính chung 10 tháng đầu năm, sản lượng của Colombia vẫn tăng 7% (đạt 11,2 triệu bao). Xuất khẩu 10 tháng tăng 10% (đạt 10,8 triệu bao).
Việc sản lượng và xuất khẩu trong tháng 10 của cả hai “ông lớn” là Brazil và Colombia đều sụt giảm đang củng cố cho lo ngại thiếu hụt nguồn cung ngắn hạn, hỗ trợ giá Robusta của Việt Nam tiếp tục duy trì ở mức cao.
