Gạo “Ông Cua ST25” của Việt Nam và gạo Phka Romdoul của Campuchia đã vinh dự đồng đoạt giải Nhất trong cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới 2025” (World’s Best Rice).
Lễ trao giải vừa diễn ra tại Phnom Penh, Campuchia, trong khuôn khổ Hội nghị Thương mại Lúa gạo Toàn cầu lần thứ 17 do The Rice Trader (TRT) tổ chức, từ ngày 7 đến 9/11.
Theo ban tổ chức, top 3 gạo ngon nhất năm nay gồm đại diện từ Philippines, Campuchia và Việt Nam. Trong đó, hai quốc gia Việt Nam và Campuchia cùng chia sẻ ngôi vị quán quân.
Đây là lần thứ ba gạo Ông Cua ST25 của Việt Nam đạt được danh hiệu cao quý nhất, sau hai lần được vinh danh vào các năm 2019 và 2023.
🌾 ST25 – Tinh hoa lúa gạo Việt
Gạo ST25 là thành quả của nhiều năm nghiên cứu, chọn lọc và cải tạo giống do kỹ sư – Anh hùng Lao động Hồ Quang Cua cùng các cộng sự tại Sóc Trăng (thương hiệu ST) thực hiện.
Từ những năm 1990, nhóm của ông đã bắt đầu lai tạo các giống lúa mới. Trải qua nhiều năm, các giống lúa ST3, ST5, ST10, ST20, ST24 lần lượt ra đời, tạo nền tảng vững chắc để phát triển thành công giống ST25 trứ danh.
Đặc điểm nổi bật của gạo ST25:
- Hình thức: Hạt gạo thon dài, trắng trong, không bạc bụng.
- Khi nấu chín: Cơm dẻo vừa, tỏa hương thơm đặc trưng của lá dứa và cốm non, mang vị ngọt đậm đà.
- Điểm đặc biệt: Ngay cả khi để nguội, cơm ST25 vẫn giữ được độ dẻo và hương vị đặc trưng. Đây chính là yếu tố then chốt giúp ST25 chinh phục người tiêu dùng trong nước và giới ẩm thực quốc tế.
[Ảnh: Ông Hồ Quang Cua (cầm giải thưởng bên phải) cùng đoàn Việt Nam nhận giải “Gạo ngon nhất thế giới” cho sản phẩm ST25.]
🌍 Khẳng định vị thế gạo Việt trên bản đồ thế giới
Chia sẻ về chiến thắng, ông Hồ Quang Cua cho biết việc ST25 liên tiếp được xướng tên ở giải thưởng quốc tế là minh chứng cho nỗ lực không ngừng nghỉ nhằm nâng cao chất lượng hạt gạo Việt và khẳng định giá trị lao động của người nông dân.
Danh hiệu này không chỉ là niềm tự hào mà còn giúp thương hiệu “Gạo chất lượng cao của Việt Nam” vươn xa, mở rộng cơ hội thâm nhập vào các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật, châu Âu và Australia.
Với thành tích 3 lần được vinh danh (2019, 2023, 2025), gạo Ông Cua ST25 tiếp tục khẳng định vị thế tiên phong của Việt Nam trong phân khúc gạo cao cấp trên thị trường toàn cầu.
