Tên sách: Bệnh Cá, Tôm, Cua, Lươn, Ếch, Ba Ba và Biện Pháp Phòng Trị
Tác giả: KS. Nguyễn Xuân Giao
Nhà xuất bản: Thanh Hóa
Năm xuất bản: 2008
Số trang: 168
Từ khóa chính: bệnh thủy sản, phòng trị bệnh cá, tôm, cua, lươn, ếch, ba ba, nuôi trồng thủy sản
Cuốn sách “Bệnh Cá, Tôm, Cua, Lươn, Ếch, Ba Ba và Biện Pháp Phòng Trị” của KS. Nguyễn Xuân Giao cung cấp kiến thức tổng quan về các loại bệnh thường gặp ở cá, tôm, cua, lươn, ếch, ba ba, cũng như các biện pháp phòng ngừa và điều trị hiệu quả. Sách đi sâu vào nguyên nhân gây bệnh, triệu chứng và cách xử lý, giúp người nuôi thủy sản nâng cao năng suất và sản lượng.
Nội dung chính:
Cuốn sách được chia thành sáu phần chính, tập trung vào các loài thủy sản khác nhau:
Phần thứ nhất: Bệnh Cá và Biện pháp Phòng Trị
- Điều kiện phát sinh bệnh và quá trình truyền lây, nguyên tắc dùng thuốc trong điều trị bệnh, môi trường ao nuôi cá: Phần này giải thích bệnh là gì, các tác nhân gây bệnh (virus, vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng, yếu tố môi trường, dinh dưỡng), điều kiện phát sinh và quá trình lây truyền bệnh. Cuốn sách cũng trình bày các phương pháp phòng trị bệnh đơn giản bằng thuốc dân gian như tỏi, cau, nghệ, ngải, cỏ sữa, xuyên tâm liên, xương bồ, thầu dầu, rau sam, sòi, tía tô, xoan, dầu giun, dây thuốc cá, bồ hòn, thần mát. Các phương pháp phòng trị bao gồm tắm, ngâm, uống và tiêm. Ngoài ra, phần này còn đề cập đến nguyên tắc và lưu ý khi sử dụng thuốc kháng sinh, cũng như các biện pháp quản lý môi trường ao nuôi cá như khử trùng đáy ao, phơi đáy, bón lót, lấy nước, chống rét, bổ sung/thay nước, đặt máy quạt nước, bón phân, gây nuôi sinh vật thức ăn tự nhiên, sử dụng hóa chất diệt ký sinh trùng và địch hại, bón vôi. Cuốn sách cũng hướng dẫn cách khắc phục khi ao nuôi cá bị váng đỏ, váng xanh, “chất vấn”, “rong chuỗi hạt”, mùi tanh, hiện tượng cá nổi đầu, và cách diệt trừ bọ gạo.
- Các bệnh cá và biện pháp điều trị cụ thể: Phần này mô tả chi tiết các bệnh như đốm đỏ, xuất huyết do virus ở cá chép và cá trắm cỏ, mủ gan (Edwardsiellosis), trắng đuôi do vi khuẩn Pseudomonas dermoalba, thối vây trắng da (Columnaris), trùng bánh xe (Trihodinosis), trùng quả dưa (Ichthyophthiriosis), trùng mỏ neo (Lernaeosis), cụt vây cụt đuôi ở cá ba sa, trắng da ở cá chim trắng, nát da ở cá chim trắng, bệnh ký sinh trùng hoặc vi khuẩn, xuất huyết ở cá lóc, thối nát da ở cá quả, trắng da ở cá quả, ký sinh trùng xơ đỏ ở cá quả, bệnh gió, đỏ xoang miệng, ghẻ lở ở cá quả, sán lá đơn chủ, giun sán nội ký sinh, nấm thủy mi, nấm mang (Branchiomycosis), và bệnh dinh dưỡng. Mỗi bệnh đều được trình bày rõ nguyên nhân, triệu chứng và biện pháp phòng trị cụ thể.
Phần thứ hai: Bệnh Tôm và Biện pháp Phòng Trị
- Môi trường nuôi tôm: Phần này tập trung vào quản lý môi trường ao nuôi tôm, bao gồm các yếu tố ảnh hưởng (nhiệt độ, độ mặn, pH, độ trong), tác hại của thức ăn tươi và kém chất lượng, cách dùng đường cát để cải tạo môi trường, nguyên nhân và khắc phục hiện tượng mất tảo đột ngột, xử lý độ pH cao, xử lý khí độc H2S, NH3. Ngoài ra, phần này còn nêu bật nguyên tắc sử dụng kháng sinh trong phòng trị bệnh cho tôm.
- Cách xử lý một số sự cố về môi trường trong ao nuôi tôm: Bao gồm biện pháp xử lý đàn tôm và ao/đìa sau khi tôm bị bệnh và chết do virus, nuôi luân canh các đối tượng thủy sản khác nhau, hạn chế mầm bệnh và dịch bệnh khi xả nước vào ao (đối với ao đơn), xử lý rong đáy và gây màu nước, xử lý khi tôm kéo đàn bơi lên mặt ao, xử lý rong đuôi chồn. Cuốn sách cũng nêu tác dụng của ao lắng và ao xử lý nước thải, cách khống chế phèn, xử lý và hạn chế rong trong quá trình nuôi, mô hình nuôi tôm nước tĩnh, điều kiện sống và thông số môi trường của tôm sú, và cách khống chế pH ổn định.
- Các bệnh tôm và biện pháp phòng trị cụ thể: Giới thiệu các biện pháp phòng bệnh chung và các bệnh cụ thể như đóng rong rêu, đốm nâu ở tôm càng xanh, mềm vỏ kinh niên, đen mang, đốm trắng do virus (WSSV và SEMBV), đầu vàng (YHD) do virus, phát sáng, MBV (Monodon Baculovirus), bọt khí, đục thân của tôm sú, cong thân ở tôm sú, đỏ thân, xuất huyết đường ruột. Mỗi bệnh đều có nguyên nhân, triệu chứng và biện pháp phòng trị riêng.
Phần thứ ba: Bệnh Cua và Biện pháp Phòng Trị
- Môi trường ao nuôi cua: Mô tả điều kiện môi trường lý tưởng cho cua xanh và các biện pháp quản lý ao nuôi cua.
- Các bệnh cua và biện pháp phòng trị cụ thể: Gồm bệnh cua sông già chết sớm, hiện tượng cua chết hàng loạt, phù thủng, nhiễm tiêm mao trùng và các kẻ thù gây hại cua.
Phần thứ tư: Bệnh Lươn và Biện pháp Phòng Trị
- Môi trường ao nuôi lươn: Hướng dẫn cách khử trùng ao, quản lý mực nước và thức ăn, tạo môi trường sống tốt cho lươn.
- Các bệnh lươn và biện pháp phòng trị cụ thể: Gồm bệnh sốt, nát đuôi, xuất huyết, ký sinh trùng đường ruột và bệnh bị đỉa cắn.
Phần thứ năm: Bệnh Ếch và Biện pháp Phòng Trị
- Phòng bệnh cho ếch nuôi: Các biện pháp vệ sinh ao, chọn giống, quản lý thức ăn và môi trường nước.
- Các bệnh ếch và biện pháp phòng trị cụ thể: Gồm bệnh liên cầu khuẩn, xuất huyết, trướng hơi, viêm nhiễm dạ dày đường ruột, đốm đỏ ở đùi, tổng hợp tấy da đỏ chân, nhiễm trùng bánh xe ở nòng nọc, ký sinh trùng mỏ neo, bọt khí ở nòng nọc, ếch bị vẹo đầu, thối rửa da ở ếch xanh Mỹ, nhiễm trùng nhánh vàng hóa mủ, và các kẻ thù gây hại ếch.
Phần thứ sáu: Bệnh Ba Ba và Biện pháp Phòng Trị
- Đặc điểm sinh sống và biện pháp quản lý môi trường ao nuôi ba ba: Mô tả đặc tính sinh sống của ba ba và các yêu cầu về môi trường, cách quản lý ao nuôi.
- Các bệnh ba ba và biện pháp phòng trị cụ thể: Gồm bệnh thối da, ghẻ lở, nhọt thủng, mẩn đỏ bụng, mẩn trắng bụng, tấy đỏ cổ, viêm tuyến mang, mẩn trắng, lở loét, nấm da, xuất huyết, xuất huyết hoại tử đường ruột, và hiện tượng ba ba chết khi qua đông.
