Việc tận dụng mặt nước tại các hồ chứa thủy lợi để nuôi cá lồng bè đang là hướng đi mang lại hiệu quả kinh tế cao. Một mô hình nuôi cá điêu hồng thương phẩm tại xã Ngô Mây (Gia Lai) do Trung tâm Khuyến nông tỉnh hỗ trợ đã chứng minh điều này, không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập mà còn mở ra hướng phát triển thủy sản bền vững nhờ áp dụng kỹ thuật bài bản và liên kết tiêu thụ.
1. 📊 Hạch toán chi tiết mô hình 100m³ thành công
Theo Trung tâm Khuyến nông Gia Lai, mô hình triển khai năm 2025 trên 100 m³ lồng bè tại hồ Mỹ Thuận (hộ ông Lê Văn Bốn) đã cho kết quả ấn tượng chỉ sau 6 tháng thả nuôi.
Đây là những con số thực tế bà con có thể tham khảo:
- Thời gian nuôi: 6 tháng
- Tỷ lệ sống: Đạt 82%
- Trọng lượng trung bình: 600 g/con (0,6 kg/con)
- Năng suất trung bình: 49,2 kg/m³
- Tổng sản lượng (cho 100 m³): 4.920 kg
- Giá bán (liên kết): 54.000 đồng/kg
- Tổng doanh thu: ~ 265 triệu đồng
- Lợi nhuận (sau khi trừ chi phí): ~ 53 triệu đồng
Đây là mức lợi nhuận rất tốt, cho thấy hiệu quả rõ rệt của mô hình khi được đầu tư bài bản.
2. 🔑 4 Bí quyết thành công then chốt của mô hình
Thành công của mô hình không đến từ may mắn mà đến từ việc thay đổi tư duy sản xuất, chuyển từ “kinh nghiệm truyền thống” sang “kỹ thuật bài bản”.
Ông Lê Văn Bốn (chủ hộ tham gia) cho biết, trước đây nuôi theo kinh nghiệm nên năng suất không ổn định, sản lượng thấp. Nhưng khi áp dụng quy trình kỹ thuật được Trung tâm Khuyến nông chuyển giao, mọi thứ đã thay đổi.
Bốn yếu tố kỹ thuật then chốt được áp dụng bao gồm:
1. Chọn giống khỏe, chất lượng
Thay vì mua giống trôi nổi, mô hình được hỗ trợ để chọn con giống khỏe mạnh, đồng đều, có nguồn gốc rõ ràng. Đây là yếu tố đầu vào quyết định, giúp cá có sức đề kháng tốt ngay từ đầu, giảm tỷ lệ hao hụt.
2. Quản lý thức ăn khoa học
Đây là một trong những thay đổi lớn nhất. Thay vì cho ăn tùy hứng, ông Bốn được hướng dẫn quản lý thức ăn vừa đủ, đúng tỷ lệ.
- Lợi ích 1: Cá ăn đủ, sinh trưởng nhanh và đồng đều.
- Lợi ích 2: Hạn chế tối đa thức ăn thừa, giảm chi phí FCR.
- Lợi ích 3: Giảm ô nhiễm môi trường nước trong lồng, giúp cá khỏe hơn.
3. Vệ sinh lồng bè định kỳ
Lồng bè được hướng dẫn vệ sinh thường xuyên, giúp lồng luôn thông thoáng, tăng cường trao đổi nước và giàu oxy. Nhờ đó, cá ít bị stress, môi trường nuôi được kiểm soát tốt và đặc biệt không phát sinh dịch bệnh trong suốt 6 tháng.
4. Yếu tố “vàng”: Liên kết tiêu thụ
Đây là yếu tố “cởi trói” tâm lý cho người nuôi. Mô hình được triển khai gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm ngay từ đầu.
Ông Bốn chia sẻ: “Nhờ có doanh nghiệp liên kết bao tiêu tạo tâm lý rất yên tâm cho người nuôi”.
Việc không còn phải lo lắng về đầu ra và giá cả bấp bênh chính là cơ sở để người dân mạnh dạn đầu tư bài bản và mở rộng quy mô.
3. 🚀 Kết luận: Hướng đi bền vững
Mô hình tại Gia Lai là một ví dụ điển hình cho thấy cá điêu hồng là đối tượng nuôi cực kỳ phù hợp với các vùng có lợi thế mặt nước hồ chứa.
Thành công này đến từ hai yếu tố cốt lõi:
- Kỹ thuật tốt: Nắm vững và áp dụng đúng kỹ thuật chọn giống, quản lý thức ăn và vệ sinh môi trường.
- Thị trường ổn định: Có sự liên kết với doanh nghiệp để đảm bảo đầu ra.
Từ hiệu quả này, Trung tâm Khuyến nông Gia Lai sẽ tiếp tục hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật và duy trì các chuỗi liên kết để nhân rộng mô hình, giúp người dân yên tâm sản xuất và phát triển kinh tế thủy sản bền vững.
