Thị trường heo hơi ngày 21/11/2025 tiếp tục giữ đà tăng mạnh, với mức tăng phổ biến từ 1.000 – 2.000 đồng/kg tại nhiều tỉnh thành. Đáng chú ý, mức giá đỉnh mới 52.000 đồng/kg đã được thiết lập tại cả miền Bắc và miền Nam. Phạm vi giá thu mua cả nước hiện dao động trong khoảng 46.000 – 52.000 đồng/kg.
Miền Bắc: Nhiều tỉnh đồng loạt chạm mốc 52.000 đồng/kg
Giá heo hơi tại khu vực miền Bắc tiếp tục bứt phá, với sự tăng giá đồng loạt tại nhiều địa phương. Khung giá phổ biến hiện nằm trong khoảng 50.000 – 52.000 đồng/kg.
- Vùng giá cao nhất (52.000 đồng/kg): Tuyên Quang dẫn đầu đà tăng khi nhích 2.000 đồng/kg. Các tỉnh Thái Nguyên, Bắc Ninh, Hà Nội, Ninh Bình, Phú Thọ và Hưng Yên cũng tăng 1.000 đồng/kg, đưa giá thu mua cùng lên mốc 52.000 đồng/kg.
- Vùng 51.000 đồng/kg: Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Hải Phòng, Sơn La và Lào Cai.
Bảng giá heo hơi tham khảo tại miền Bắc:
| Địa phương | Giá (đồng/kg) | Biến động |
| Tuyên Quang | 52.000 | +2.000 |
| Hà Nội, Hưng Yên, Ninh Bình | 52.000 | +1.000 |
| Thái Nguyên, Bắc Ninh, Phú Thọ | 52.000 | +1.000 |
| Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai, Sơn La | 51.000 | +1.000 |
| Lai Châu, Điện Biên | 50.000 | +1.000 |
Miền Trung – Tây Nguyên: Thanh Hóa, Nghệ An lập mốc 50.000 đồng/kg
Thị trường miền Trung – Tây Nguyên cũng tiếp tục xu hướng tăng giá nhẹ. Khung giá thu mua phổ biến từ 46.000 – 50.000 đồng/kg.
- Dẫn đầu khu vực: Thanh Hoá, Nghệ An, Khánh Hòa và Lâm Đồng cùng điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, đạt mức 50.000 đồng/kg.
- Các địa phương khác: Quảng Ngãi và Hà Tĩnh cùng nhích thêm 1.000 đồng/kg, đạt lần lượt 47.000 đồng/kg và 49.000 đồng/kg.
- Vùng giá sàn: Quảng Trị, Đà Nẵng và Huế giữ nguyên mức thấp 46.000 đồng/kg.
Miền Nam: Đồng Nai bứt phá, giá chạm 52.000 đồng/kg
Thị trường phía Nam ghi nhận mức tăng mạnh nhất cả nước, với Đồng Nai tăng 2.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lên mốc 52.000 đồng/kg – sánh ngang với các tỉnh miền Bắc.
- Vùng 51.000 đồng/kg: Tây Ninh và TP.HCM tăng nhẹ 1.000 đồng/kg, hiện cùng ở mức 51.000 đồng/kg.
- Cần Thơ tăng 1.000 đồng/kg, lên 50.000 đồng/kg.
- Vĩnh Long tăng 1.000 đồng/kg, lên 49.000 đồng/kg.
- Phạm vi giá: Toàn khu vực đang giao dịch từ 49.000 – 52.000 đồng/kg.
Tin tức chuyên ngành: Ninh Bình cảnh báo dịch tả heo châu Phi biến chủng mới
Trong bối cảnh giá heo hơi tăng trở lại, tỉnh Ninh Bình đã ban hành Chỉ thị 08 nhằm tăng cường kiểm soát dịch bệnh gia súc, gia cầm vụ Đông Xuân 2025-2026.
- Tình hình phức tạp: Dịch tả heo châu Phi (ASF) hiện đang diễn ra tại 47 xã/phường trên địa bàn tỉnh và chưa được kiểm soát triệt để.
- Nguy cơ lớn: Mưa lũ gần đây và thời tiết chuyển mùa bất thường đang làm tăng nguy cơ phát tán mầm bệnh. Đáng lo ngại, cơ quan chức năng cảnh báo virus ASF đã biến đổi chủng mới, có thể làm giảm tác dụng của vắc xin phòng bệnh hiện hành.
- Mục tiêu cấp bách: Tỉnh yêu cầu các cấp, ngành phải xử lý dứt điểm các ổ dịch, đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
- Giải pháp: Tăng cường tiêm phòng (mục tiêu tối thiểu 80% tổng đàn), kiểm soát chặt chẽ hoạt động vận chuyển, giết mổ động vật, và xử lý nghiêm các trường hợp giấu dịch.
