Tên sách: BIỆN PHÁP GIẢI QUYẾT THỨC ĂN CHO GIA SÚC NHAI LẠI
Tác giả: TS. PHÙNG QUỐC QUẢNG
Nhà xuất bản: NÔNG NGHIỆP
Năm xuất bản: 2002
Số trang: 89
Từ khóa chính: Thức ăn gia súc nhai lại, tiêu hóa gia súc nhai lại, thức ăn thô, thức ăn tinh, thức ăn bổ sung, trồng cây thức ăn, dự trữ thức ăn, chế biến thức ăn, rơm lúa ủ urê, bánh dinh dưỡng, đá liếm
Cuốn sách trình bày các biện pháp hữu hiệu để giải quyết nguồn thức ăn cho gia súc nhai lại, từ đặc điểm tiêu hóa, các loại thức ăn, kỹ thuật trồng cây thức ăn, đến dự trữ và chế biến thức ăn, góp phần giảm giá thành sản xuất.
Nội dung chính:
Chương 1: ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ THỨC ĂN Ở GIA SÚC NHAI LẠI
I. BỘ MÁY TIÊU HOÁ CỦA GIA SÚC NHAI LẠI
II. ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ THỨC ĂN
- Tiêu hoá cơ học
- Tiêu hoá hoá học nhờ vi sinh vật
Chương 2: ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC LOẠI THỨC ĂN CHO GIA SÚC NHAI LẠI VÀ NGUYÊN TẮC SỬ DỤNG
I. THỨC ĂN THÔ
- Thức ăn xanh (cỏ tự nhiên và cỏ trồng, ngọn mía, vỏ và đọt dứa)
- Thức ăn ủ ướp
- Cỏ khô và rơm lúa
- Thức ăn củ quả
- Phế phụ phẩm công nghiệp chế biến (bã đậu nành, bã bia, bã sắn, rỉ mật đường)
II. THỨC ĂN TINH
- Cám gạo
- Bột ngô
- Bột sắn
- Khô dầu
III. THỨC ĂN BỔ SUNG
- Urê và phương pháp sử dụng urê cho gia súc nhai lại
- Thức ăn bổ sung khoáng
Chương 3: KỸ THUẬT TRỒNG MỘT SỐ LOẠI CÂY THỨC ĂN CHO GIA SÚC NHAI LẠI
- I. CỎ VOI (đặc điểm, kỹ thuật trồng, thu hoạch và sử dụng)
- II. CỎ GHINÊ (đặc điểm, kỹ thuật trồng, thu hoạch và sử dụng)
- III. CỎ LÔNG PARA (đặc điểm, kỹ thuật trồng, thu hoạch và sử dụng)
- IV. CỎ STYLO (đặc điểm, kỹ thuật trồng, thu hoạch và sử dụng)
- V. CỎ XUĐĂNG (đặc điểm, kỹ thuật trồng)
- VI. CỎ RUZI (đặc điểm, kỹ thuật trồng, thu hoạch và sử dụng)
- VII. CÂY KEO DẬU (đặc điểm, kỹ thuật trồng, thu hoạch và sử dụng)
- VIII. CÂY NGÔ (đặc điểm, kỹ thuật trồng, thu hoạch và sử dụng)
Chương 4: DỰ TRỮ VÀ BẢO QUẢN MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN CHO GIA SÚC NHAI LẠI
I. DỰ TRỮ VÀ BẢO QUẢN DƯỚI HÌNH THỨC PHƠI KHÔ
- Phơi khô và bảo quản cỏ
- Phơi khô và bảo quản rơm lúa
II. DỰ TRỮ VÀ BẢO QUẢN DƯỚI HÌNH THỨC Ủ CHUA
- Nguyên lý ủ chua
- Điều kiện cần thiết để ủ chua thành công
- Chuẩn bị hạ tầng kỹ thuật và những vật tư cần thiết để ủ chua
- Sử dụng thức ăn ủ chua
- Kỹ thuật ủ chua một số loại thức ăn (cây ngô trồng làm thức ăn gia súc, cây ngô sau khi thu bắp non, cây ngô sau khi thu bắp khô, cỏ, bã dứa, thân lá lạc)
Chương 5: CHẾ BIẾN THỨC ĂN CHO GIA SÚC NHAI LẠI
I. KỸ THUẬT XỬ LÝ, CHẾ BIẾN RƠM LÚA
- Kiềm hoá rơm với nước vôi
- Kiềm hoá rơm bằng nước tro
- Ủ rơm với urê
- Ủ rơm với urê và vôi tôi
- Ủ rơm với urê và rỉ mật
- II. CHẾ BIẾN THỨC ĂN TINH HỖN HỢP
III. KỸ THUẬT LÀM BÁNH DINH DƯỠNG
![[Sách] Bảo quản Khoai Tây Thương Phẩm Bảo quản Khoai Tây Thương Phẩm](https://i0.wp.com/nghenong.com/wp-content/uploads/2025/11/bao-quan-khoai-tay-thuong-pham.jpg?resize=238%2C178&ssl=1)
![[Sách] Bệnh thường gặp ở chó mèo và cách phòng trị Bệnh thường gặp ở chó mèo và cách phòng trị](https://i0.wp.com/nghenong.com/wp-content/uploads/2025/11/benh-thuong-gap-o-cho-meo-va-cach-phong-tri.jpg?resize=238%2C178&ssl=1)
![[Sách] Bệnh thường gặp ở bò sữa Việt Nam và kỹ thuật phòng trị – Tập I (Bệnh nội khoa và bệnh sinh sản) Bệnh Sinh sản GIA SÚC](https://i0.wp.com/nghenong.com/wp-content/uploads/2025/11/benh-sinh-san-gia-suc-1.jpg?resize=238%2C178&ssl=1)


![[Sách] Bảo quản Khoai Tây Thương Phẩm Bảo quản Khoai Tây Thương Phẩm](https://i0.wp.com/nghenong.com/wp-content/uploads/2025/11/bao-quan-khoai-tay-thuong-pham.jpg?resize=100%2C75&ssl=1)






![[Sách] 100 Câu hỏi & đáp về kỹ thuật cà phê 100 câu hỏi & đáp về kỹ thuật cà phê](https://i0.wp.com/nghenong.com/wp-content/uploads/2025/11/100-cau-hoi-dap-ve-ky-thuat-ca-phe.jpg?resize=100%2C75&ssl=1)

![[Sách] 109 BỆNH GIA CẦM VÀ CÁCH PHÒNG TRỊ 109 BỆNH GIA CẦM VÀ CÁCH PHÒNG TRỊ](https://i0.wp.com/nghenong.com/wp-content/uploads/2025/11/109-benh-gia-cam-va-cach-phong-tri.jpg?resize=300%2C160&ssl=1)