Giá cà phê hôm nay (8/11/2025) khởi sắc trở lại, ghi nhận đà tăng mạnh trên cả hai sàn giao dịch. Đáng chú ý, giá Robusta bật tăng gần 120 USD/tấn do các nhà đầu tư vẫn tỏ ra thận trọng về tác động của bão Kalmaegi đến vụ thu hoạch tại Việt Nam, bất chấp các báo cáo ban đầu cho thấy thiệt hại không nghiêm trọng.
Giá Arabica cũng tăng mạnh do thông tin xuất khẩu từ Brazil sụt giảm và lượng tồn kho trên sàn New York tiếp tục giảm sâu.
📈 Giá cà phê thế giới tăng mạnh phiên cuối tuần
Kết thúc phiên giao dịch ngày 7/11, thị trường ghi nhận sắc xanh trên cả hai sàn:
| Sàn giao dịch | Loại cà phê | Kỳ hạn | Giá đóng cửa (7/11) | Thay đổi so với phiên trước |
| London (ICE) | Robusta | Tháng 1/2026 | 4.648 USD/tấn | Tăng 2,6% (+118 USD) |
| Tháng 11/2025 | 4.662 USD/tấn | Tăng 2,6% (+118 USD) | ||
| New York (ICE) | Arabica | Tháng 12/2025 | 407,8 US cent/lb | Tăng 2,79% (+11,05 US cent) |
| Tháng 3/2026 | 385,85 US cent/lb | Tăng 1,79% (+6,9 US cent) |
🌪️ Phân tích thị trường: Lo ngại bão Kalmaegi
Tâm lý thị trường vẫn tập trung vào diễn biến tại Việt Nam sau khi bão Kalmaegi quét qua.
- Thông tin chính thức: Bão Kalmaegi đã quét qua các khu vực ven biển (làm ít nhất 5 người thiệt mạng) và chính phủ đã ban hành cảnh báo về nguy cơ ngập lụt tại khu vực Tây Nguyên.
- Tác động thực tế (theo thương nhân):
- Tỉnh Đắk Lắk – vựa cà phê lớn nhất – dường như đã tránh được thiệt hại nghiêm trọng nhất. Các thương nhân cho biết mưa đã giảm và cây cà phê không bị ảnh hưởng.
- Ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk), xác nhận: “Tình hình có vẻ chưa quá nghiêm trọng, chúng tôi vẫn đang thu thập thêm thông tin”.
- Rủi ro còn lại: Dù sản lượng thu hoạch nhìn chung vẫn an toàn, một thương nhân tại Việt Nam cảnh báo rằng bão kết hợp với ngập lụt và triều cường từ các cơn bão gần đây vẫn có thể gây ra tình trạng rửa trôi, làm chậm quá trình phơi khô và gây gián đoạn hậu cần (logistics).
Chính sự không chắc chắn về khâu hậu cần và chất lượng phơi sấy này đã đẩy giá Robusta tăng mạnh trở lại, bất chấp các dự báo sản lượng tích cực (Artis Trading dự báo sản lượng niên vụ 2025-2026 của Việt Nam tăng 9,3%).
📉 Tồn kho thấp kỷ lục hỗ trợ giá Arabica
Giá cà phê Arabica tăng mạnh do hai yếu tố chính:
- Xuất khẩu Brazil giảm: Xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil (nước sản xuất Arabica hàng đầu) trong tháng 10 chỉ đạt 233.094 tấn, giảm so với mức 279.233 tấn cùng kỳ năm ngoái.
- Tồn kho ICE tiếp tục cạn kiệt:
- Tồn kho Arabica (ICE) tính đến ngày 7/11 đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,75 năm, chỉ còn 417.478 bao.
- Tồn kho Robusta (ICE) cũng giảm xuống mức thấp nhất trong 3,5 tháng, còn 5.926 lô.
Tuy nhiên, thị trường cũng ghi nhận thông tin các nhà giao dịch quốc tế đang vận chuyển khoảng 150.000 bao Arabica của Brazil đến các kho của sàn ICE tại châu Âu, một động thái có thể giúp bổ sung lượng tồn kho và hạ nhiệt giá trong thời gian tới.
