Sau 2 năm từ bỏ nghề lái xe đường dài để khởi nghiệp nông nghiệp, anh Hoàng Xuân Nam (Hưng Nguyên, Nghệ An) đã chứng minh quyết định của mình là đúng đắn. Mô hình trang trại 1ha nuôi 2.000 vịt siêu thịt/lứa, liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp, đã giúp anh thu lãi ròng hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Bỏ “vô lăng” để về quê “lội ruộng”
Từng là tài xế đường dài, anh Hoàng Xuân Nam (xóm 4, xã Hưng Đạo, huyện Hưng Nguyên) thấm thía nỗi vất vả của nghề “nay Hưng Yên, mai Tuyên Quang”. Tuổi tác ngày một lớn, sức khỏe không còn như trước và áp lực xa nhà thường xuyên đã thôi thúc anh tìm hướng đi mới.
Bước ngoặt đến vào năm 2021, khi anh tham gia chương trình của Hội Nông dân và được tham quan mô hình nuôi vịt trong phòng lạnh ở huyện Tân Kỳ. Nhận thấy tiềm năng kinh tế lớn, nhưng anh Nam cũng nhanh chóng nhận ra rủi ro: chi phí đầu tư ban đầu quá cao. Với một người “tay ngang” như anh, thất bại đồng nghĩa với mất trắng.
Anh Nam quyết định không “đốt cháy giai đoạn”. Thay vì đầu tư phòng lạnh đắt đỏ, anh chọn mô hình nuôi vịt siêu thịt trên diện tích 1ha của gia đình. Đây là bước đi thận trọng, vừa sức, đặt nền móng cho thành công sau này.
Giải mã mô hình 1,7 tỷ đồng: Liên kết và Công nghệ
Chỉ sau 2 năm, từ một “lính mới”, anh Nam đã gầy dựng được một hệ thống chăn nuôi bề thế, khoa học, với tổng vốn đầu tư lên đến 1,7 tỷ đồng (trong đó có 300 triệu đồng hỗ trợ từ Hội Nông dân huyện).
Trang trại của anh được quy hoạch bài bản, khác biệt so với lối nuôi truyền thống:
- Hệ thống “tắm mát” độc đáo: Điểm nổi bật nhất là hệ thống “tắm mát” cho vịt sau khi ăn. Anh Nam giải thích, việc này giúp vịt trung hòa nhiệt độ cơ thể, hạn chế tối đa tình trạng sốc nhiệt khi thời tiết nắng nóng, giúp vịt khỏe mạnh và lớn nhanh.
- Chuồng trại khoa học: Mỗi hạng mục trong trang trại 1ha đều có chức năng riêng biệt và bổ trợ lẫn nhau.
- Hệ thống nước tự động: Máng nước được bơm tự động, giải quyết triệt để vấn đề ô nhiễm nguồn nước, một trong những nguyên nhân chính gây bệnh cho vịt.
Chìa khóa thành công: Không “bơi” một mình
Anh Nam thẳng thắn chia sẻ, với quy mô 2.000 con vịt/lứa, chi phí thức ăn đã tiêu tốn khoảng 3 triệu đồng/ngày, chưa kể vô vàn chi phí khác như vaccine, thuốc men, điện, nước.
“Muốn hạn chế rủi ro ở mức thấp nhất, nhất thiết phải liên kết,” anh Nam khẳng định. “Khi có đối tác tin cậy cùng song hành, gánh nặng sẽ được sẻ chia.”
Đó là lý do anh Nam lựa chọn và đặt niềm tin vào Công ty CP chăn nuôi C.P. Việt Nam. Việc liên kết với một doanh nghiệp lớn, uy tín giúp anh Nam giải quyết được hai bài toán khó nhất trong chăn nuôi:
- Đầu vào: Được cung cấp con giống chất lượng, thức ăn chăn nuôi đảm bảo tiêu chuẩn và hỗ trợ kỹ thuật, quy trình tiêm phòng.
- Đầu ra: Thị trường tiêu thụ được đảm bảo ổn định, không còn lo cảnh “được mùa mất giá”.
Quả ngọt: Lãi ròng trăm triệu, thành mô hình điểm
Nhờ cách làm bài bản, bình quân mỗi năm gia đình anh Nam xuất chuồng 7 – 8 lứa vịt. Với quy mô 2.000 con/lứa, tổng sản lượng hàng năm đạt 14.000 – 16.000 con.
Hai năm qua, dù thị trường có nhiều biến động, mô hình của anh vẫn duy trì “đều như vắt tranh”. Sau khi trừ mọi chi phí, anh Nam “dư sức” thu lãi hàng trăm triệu đồng.
Mô hình của anh đã trở thành điểm sáng tại địa phương. Ngay trong năm 2023, trang trại đã đón nhiều đoàn khách, bao gồm cả Hội nông dân thị xã Hoàng Mai và Hội nông dân huyện Đô Lương (những nơi vốn có phong trào chăn nuôi mạnh) đến tham quan, học hỏi.
Chia sẻ kỹ thuật then chốt
Theo anh Nam, nuôi vịt siêu thịt không quá khó nếu nắm vững kỹ thuật, đặc biệt là giai đoạn “nhạy cảm” nhất:
“Giai đoạn đầu khi mới bắt giống về là quan trọng nhất. Vịt thay đổi môi trường sống nên cần tiêm phòng kịp thời để hồi sức. Khoảng 10 ngày sau lại tiếp tục tiêm bổ sung. Khi vịt đã lớn, sức đề kháng tăng lên, chỉ cần chú ý dùng nước giải nhiệt và theo dõi sát sao hàng ngày là ổn.”
Ông Phạm Hồng Tiến, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Hưng Nguyên, đánh giá cao mô hình của anh Nam nhờ tính ổn định vượt trội. Ông Tiến nhấn mạnh, thành công này có được là nhờ Hội Nông dân đã làm tốt vai trò cầu nối, tạo dựng mối liên kết bền chặt giữa hộ gia đình và doanh nghiệp.
Dù đã thành công, anh Nam vẫn rất khiêm tốn: “Nghề này thành bại phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Trước mắt tình hình đang tốt, tôi dự tính sẽ tiếp tục mở rộng quy mô, từng bước nâng cấp hệ thống chuồng trại để tăng thêm tổng đàn.”
