Trong khi nhiều hộ chăn nuôi lao đao vì giá lợn hơi bấp bênh, gà hay mắc bệnh, thì gia đình ông Nguyễn Công Tân (thôn Cầu Đền, xã Thanh Hải, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang) lại “có của ăn của để” suốt 5 năm nay. Mô hình làm giàu của ông chính là đàn dê ré (dê cỏ) được chăn thả trên vườn đồi, cho thu nhập ổn định hơn 100 triệu đồng mỗi năm.
(Ảnh: Ông Nguyễn Công Tân đang chăm sóc đàn dê của gia đình. Ảnh: H.P)
1. “Cú liều” chuyển đổi từ 10 con giống
Gia đình ông Tân có vườn đồi rộng, nhưng trước đây chỉ quen nuôi lợn và thả gà. Hiệu quả kinh tế thấp lại bấp bênh khiến ông Tân luôn trăn trở tìm hướng đi mới.
Năm 2013, sau khi tình cờ xem truyền hình giới thiệu về mô hình nuôi dê ré ở tỉnh Hòa Bình cho hiệu quả kinh tế cao, ông Tân đã quyết định tìm hiểu. Nhận thấy giống dê này rất phù hợp với điều kiện đồi núi ở Lục Ngạn, ông quyết định “liều” một phen.
“Ban đầu, gia đình bỏ ra hơn 10 triệu đồng mua chục con dê giống về nuôi thử,” ông Tân kể lại. Nhờ chăm sóc cẩn thận, đàn dê khỏe mạnh, lớn nhanh, và dần sinh sôi nảy nở.
2. Mô hình làm giàu “4 Thấy”
Thành công của ông Tân đến từ việc mô hình nuôi dê ré giải quyết được các bài toán khó của chăn nuôi nông hộ: chi phí, công sức, dịch bệnh và đầu ra.
Một là, thấy chi phí thức ăn thấp. Ông Tân cho biết, nuôi dê ré không tốn nhiều công chăm sóc. Nguồn thức ăn chủ yếu là tận dụng các loại cỏ và lá cây có sẵn trong vườn đồi (như lá mít, lá ổi, lá chuối, cỏ voi…). Giống dê cỏ rất dễ nuôi, ăn tạp, nên chi phí thức ăn gần như bằng không.
Hai là, thấy quay vòng vốn nhanh. Một ưu điểm lớn của dê ré là khả năng sinh sản tốt. Theo ông Tân, trung bình mỗi năm, 1 con dê cái đẻ 2 lứa, mỗi lứa từ 2-3 con. Dê con nuôi chỉ 6 tháng là có thể xuất chuồng, đạt trọng lượng khoảng 20kg.
Ba là, thấy lợi nhuận cao. Với giá bán dê thương phẩm ổn định ở mức 120.000 đồng/kg, mỗi con dê xuất chuồng (20kg) mang về khoảng 2,4 triệu đồng. Ông Tân nhẩm tính, bình quân mỗi con dê cho lãi khoảng 3,5 triệu đồng (bao gồm cả dê con bán giống và dê thịt).
“Gia đình vừa bán 30 con dê thương phẩm, thu về 78 triệu đồng,” ông Tân vui vẻ chia sẻ.
Bốn là, thấy đầu ra ổn định. Thịt dê ré (dê cỏ) được thị trường rất ưa chuộng vì thịt săn chắc, thơm ngon, ít mỡ. Do đó, sản phẩm dê của gia đình ông luôn có đầu ra ổn định.
3. Hiệu quả kinh tế và sức lan tỏa
Từ 10 con dê ban đầu, có thời điểm đàn dê của gia đình ông Tân lên tới cả trăm con. Hiện tại, ông duy trì đàn dê ổn định ở mức khoảng 60 con.
Với mô hình này, hai năm trở lại đây, sau khi trừ chi phí, gia đình ông thu về hơn 100 triệu đồng mỗi năm.
Thấy mô hình của ông Tân hiệu quả, nhiều gia đình ở thôn Cầu Đền cũng đã học hỏi và chuyển sang nuôi dê, mang lại lợi nhuận khá. Ông Tân không giấu nghề mà nhiệt tình cung cấp con giống, đồng thời hướng dẫn bà con trong thôn kinh nghiệm chăn nuôi.
Ông Phan Bồi Tam, Trưởng thôn Cầu Đền cho biết: “Từ hiệu quả mô hình của gia đình ông Tân, đến nay trong thôn đã có 20 hộ phát triển đàn dê ré. Nhiều hộ có thu nhập khoảng 100 triệu đồng/năm như gia đình các ông Bành Văn Nhất, Đinh Văn Kim…”
Mô hình nuôi dê ré của ông Tân là một minh chứng cho thấy, việc lựa chọn vật nuôi phù hợp với điều kiện tự nhiên, tận dụng được lợi thế địa phương là chìa khóa để làm giàu bền vững trong nông nghiệp.
